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  • 豆角集中上市致降价 专家:南菜北运有望解决竞争难题
  • 中国农业网[资讯中心] 发布时间:2015-05-22 信息来源:央广网
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  •   最近,南方普降大雨,气温降低了,交通也受阻,随之而来的肯定就是蔬菜涨价。可有一种蔬菜很意外,在多地出现了跌价的情况,这就是豆角。露天栽培的豆角,即将集中上市,豆角的行情,会有怎样的预测?对于种植户而言,又该采取怎样的措施?

      广东省徐闻县的张韩信,是位种菜大户,豆角是其种植的主要品种,张韩信说,今年他的日子不好过,豆角一天一个价,波动幅度很大,让他精疲力竭。

      张韩信:一段时间3、4毛,一段时间5、6毛,一段时间又1块多,一段时间又2块多,变化很大,波动很大,价格是不定的。

      豆角的行情为什么会这样,张韩信认为,主要还是受天气因素的影响,造成两批豆角集中到一起上市。

      张韩信:这豆角经不起高温,加上虫子又多,前期花全部掉落了,结不了果,后来天气好点,豆角又重新开花,然后就大量集中上市了,量一多价格就下跌,加上人为炒作,价格就多变了。

      安徽百大周谷堆农产品批发市场分析师李涛认为,气温确实是影响豆角行情的重要因素,除此之外,还受消费者的偏好、上市时间等因素的影响,从目前来看,豆角行情是下行的。

      目前一斤长豆角的批发价,安徽这边在2块钱到2块7毛左右,与上周相比价格下跌10%,主要的原因是,露天种植的豆角即将上市,给大棚豆角带来了冲击,大棚豆角的销售,也进入到了尾期。

      与广东的张韩信不同,内蒙古的谭连山,则是种植小户,他家地不多,只有几个棚,种豆角连续种了好几年,今年豆角下市后,谭连山准备不种了。

      谭连山:我们这个地方,是个农村,跟两个乡镇离着很近,销量很小,没啥收入,剩不了几个钱,辛辛苦苦剩个3千5千的没啥意思。

      谭连山认为,豆角要想多赚钱,就得打个时间差,要么早上市,要么晚上市,用大棚种豆角,是个不错的选择,不过他痛苦的,是自己没有资金,规模太小。

      谭连山:那得说是纯温室,就是说冬季种植,时间差找好,全是冬季上市,价格就会高,我们这个地方,大棚一家也就一个两个的,面积小产量小,赚不到钱,没有规模就没有市场。

      江苏凌家塘农产品批发市场分析师江红霞认为,谭连山的情况,具有普遍性,对于种植小户而言,应该联合起来,一加十十加百,共同闯市场。

      江红霞:有一个词叫蔬菜代办,是指在蔬菜产地,由专门的人组织当地的蔬菜生产者,与外地客商协调蔬菜的采购与相关的服务,农户们可以把自己散种的联合起来,形成规模优势,在当地寻找合适的人,进行蔬菜的销售。

      除此之外,分析师李涛认为,在我国南方,同一品种的蔬菜,上市时间要比北方早,南菜北运,是种植者提升自己效益的好方式。

      李涛:每年都有超过1500万吨的南方蔬菜水果,特别是在冬春季节,经过各种运输工具运往全国各地,南方的种植户,与其备受当地价格波动的困扰,不如积极与北方市场联系,打个时间差来增加自己的利润。

      与分析师李涛的预测一样,江红霞认为,随着露天豆角的集中上市,豆角价格下行,应该是肯定的,对于农民而言,不应该一年又一年,被动的应对市场变化,而应该尝试接受新事物,做新型职业农民。

      江红霞:最近关于互联网+农业的事,提到的很多,对于咱们农民朋友而言,学习互联网知识,在网上卖菜,实现利用互联网宣传,利用网络平台销售,利用现在的物流系统运输,可以多赚到钱。

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