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  • 太原猪肉消费淡季临近 价格上涨幅度不会太大
  • 中国农业网[资讯中心] 发布时间:2015-04-15 信息来源:中国畜牧网
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  •   4月14日从市物价局获悉,市价格监测中心最新公布的监测数据显示,猪肉精瘦肉、前后腿价格分别上升2.42%、5.43%。由于生猪存栏量减少,养殖户压栏惜售,肉价近期将延续上涨势头。不过,由于猪肉消费淡季临近,价格上涨幅度不会太大。

      物价部门对我市10个大型超市47种粮油副食品价格进行了监测。与3月下旬相比,蔬菜价格继续季节性小幅下降,鸡蛋价格降幅收窄,猪肉价格小幅上涨,成品粮、食用油、水产品价格有涨有跌,水果价格以升为主,副食品价格稳中有降。与去年同期相比,肉类价格以升为主,鸡蛋价格有所下降。其中,猪肉精瘦肉、中腰、前后腿价格分别上升4.83%、17.60%、26.09%。

      据了解,今年初,我市生猪出场平均价格持续下滑,3月中旬后反弹回升。生猪价格已经由5.50元/500克上升至6.00元/500克,涨幅为9.09%。猪肉价格反弹的主要原因是:去年生猪集中出栏,价格低位运行,养殖户在持续亏损的情况下补栏减少,特别大量淘汰能繁母猪,造成市场猪源紧张。预测未来猪肉价格将微幅上涨。

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